![](https://i2.wp.com/www.cascinateresina.it/wp-content/uploads/2019/08/Cascina-Teresina-133-Erno-Veleso-Lago-di-Como.jpg?fit=788%2C1050&ssl=1)
Procede l’invaiatura dei “grappoli-test” delle avanguardie biologiche (per i non addetti ai lavori l’invaiatura è la fase di colorazione degli acini).
Un anno di crescita delle viti a conduzione biologica, un anno finalizzato al radicamento della pianta e all’osservazione del comportamento vegetativo e fitosanitario, le avversità, purtroppo, non sono solo la fauna selvatica e la grandine.