Bella e buona, con grandi proprietà nutrizionali (alimento ipocalorico, contenente caroteni, vitamina A, ricca di minerali tra cui fosforo, magnesio e potassio, vitamina C e vitamine del gruppo B), meglio se coltivata come qui in Cascina Teresina in modo totalmente naturale (e basta poco).
La zucca, per eccellenza ortaggio “ponte” tra la primavera-estate e l’autunno-inverno, è anche un pò la metafora di certi cambiamenti che accompagnano le stagioni della propria vita.
Prendersi dello zuccone non è necessariamente offensivo, dipende dall’accezione. Quando sta infatti ad indicare caparbietà, tenacia, perseveranza, specie per chi ha radici sardo-toscane ed è maturato in Brianza, è piuttosto un complimento. Grazie quindi per lo “zuccone che sei!”